Salade de tomates

Pas très faim, pas envie de cuisiner, mais envie de se régaler ... Moi qui adore les tomates, je suis une inconditionnelle de cette salade : Pas de préparation, pas d'ingrédients couteux, et surtout, un délice (pour moi !)

Préparation :

Couper les tomates en rondelle au dessus d'un saladier afin de recueillir leur jus. Emincer les échalotes et les ajouter au saladier. Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette coupée finement.

Ajoutez quelques dés de volailles et quelques feuilles de salade verte (pour la couleur !)

Et ... Miam !