Gourmands ... Fermez les yeux !

19 octobre 2007

Tuiles au parmesan

Alors là, j'ai jamais fait quelque chose d'aussi simple ! Si, je vous assure, même les plus nuls des plus nuls en cuisine peuvent le faire. Encore plus facile qu'une omelette. Jugez plutot ! Vous avez des amis à l'improviste, rien à servir pour l'apéro,...

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18 octobre 2007

Amaretti

Nath me demandait si j'arrivais à tenir mon régime ... Il faut dire que jusqu'à hier, oui, j'y arrivais ! Mais comme j'ai eu des amis à diner hier soir, et que je ne pouvais pas leur servir des brocolis à la vapeur, je me suis laissé tenter, et me suis...

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17 octobre 2007

Salade de pois gourmands au canard fumé

Bon, ça y est, j'ai reperdu les 2 bons kilos que j'avais repris depuis la rentrée. Ouf ! Alors je ne vais pas m'arreter en si bon chemin. Et oui, j'aimerai encore perdre 4 kilos avant Noël. Et puis, quand je vois que je peux faire attention à ma ligne...

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16 octobre 2007

Escalope de veau, sauce aux champignons

Encore une recette rapide et facile à faire, décidement ! Pour 2 personnes : - 2 escalopes fines de veau - 3 cuillère à soupe de crème fraiche allégée- 1 cuillère à soupe de moutarde- Sel, poivre- 1 petite boite de champignons de Paris - Du riz- Des légumes...

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15 octobre 2007

Pain irlandais

Ca faisait longtemps qu'on avait pas fait notre pain nous meme a la maison. Alors on a essayé cette recette, et c'est délicieux !!! Le pain est très compact, et je pense qu'avec un pain comme ça, on peut faire de délicieuses tartines ! D'ailleurs, le...

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14 octobre 2007

Aiguillettes de canard aux pommes

Je continue dans ma lancée, à cuisiner de bons petits plats peu caloriques ! Alors ce midi c'était aiguillettes de canard aux pommes et salade. C'était bien bon ma foi et très facile à faire. Pour deux personnes : - 300g d'aiguillettes de canard (4 par...

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13 octobre 2007

Mini gâteau yaourt à l'ananas, spécial régime !

Bah oui hein, c'est pas parce qu'on est au régime qu'on a pas le droit aux petites douceurs. Puis d'abord, on est samedi, et puis c'est tout. Et le samedi midi sans gâteau, c'est pas un vrai samedi midi. Et puis ça tombait bien, j'avais un yaourt a l'ananas,...

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12 octobre 2007

Toasts d'aubergine grillé au chèvre

Encore une recette avec du chèvre ... Beaucoup moins calorique que du chèvre sur du pain (régime oblige !) et vraiment très bon et très rapide pour un soir :) La recette de base demandait des crottins de Chavignol. Je n'en avais pas, j'ai donc coupé des...

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11 octobre 2007

Salade de betterave & noix

Bon, comme ça va plus du tout en ce moment et que j'ai repris plus de 2 kilos (Horreur, vite, Rachel, reprend toi en main !) je me remets à la diete. Fini les petits gateaux (en tout cas, la semaine) et hop, on se remets aux fruits, légumes, et choses...

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10 octobre 2007

Feuilletés Chèvre / Jambon de pays

Une recette rapide à faire, quand on n’a pas beaucoup de temps à soi ! Le principe est simple : 4 carrés de pate feuilletée. 4 tranches de jambon italien. 1 petite bûche de fromage de chèvre. (Je n’aimais pas ça avant, mais petit à petit, je m’y mets...

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