Gourmands ... Fermez les yeux !

30 décembre 2007

Mes livres de cuisine

Qu'avez vous comme livre de cuisine ? Je rentre de mon deuxième week end / réveillon, les bras à nouveau remplis de cadeaux et d'accessoires de cuisine. Ma soeur m'a offert un très joli plat à tajines avec le livre de recettes qui va avec. Un livre de...

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29 décembre 2007

Sandre au citron vert

Encore une recette des Hachés Gourmands (maintenant qu’on est intime, je vais les appeler HG !) Ca m’a permis de finir le sandre que j’avais dans mon congélateur, et de faire autre chose qu’une sauce au beurre blanc. Et comme moi, j'adore tout ce qui...

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28 décembre 2007

Tomates farcies à la ratatouille

J’ai profité de ma pause au boulot pour jeter un œil plus approfondi au livre « Les Hachés gourmands de Sophie ». Je dois dire qu’il me plait beaucoup, et que j’ai vu une ou deux recette a tester … Ou plutôt une dizaine … Bon ok, tous le livre, sauf une...

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27 décembre 2007

Kougelhopf

A peine reçu, déjà utilisé ! Et oui, voilà, j'ai fait mon tout premier Kougelhopf. Ou plutôt mes deux premiers. Ayant beaucoup trop de préparation, je l'ai repartie dans deux moules. Verdict : C'est bon, mais personnelement, j'ai trouvé ça un peu sec....

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26 décembre 2007

Pere Noel et financiers Chocolat/Pistache

Le Père Noël a eu tout bon ! Et oui, outre les DVD et mon coffret Smartbox Bien Etre, le Père Noël à bien compris que mon truc, c'était la cuisine ! On a d'abord commencé en avance, samedi soir, par consommer le cadeau des parents de mon homme : Un super...

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24 décembre 2007

Joyeux Noel !

Joyeux Noël, et bon reveillon à tout le monde !

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23 décembre 2007

Pain d'épices

Gourmandises de Noël, acte 6. Du bon pain d'épices maison, je peux vous dire que dans l'appart, ça sentait bon ! Ingrédients : (Pour plein de petites bouchées) - 225 g de miel- 10 cl de lait- 50 g de beurre- 200 g de farine- 1/2 sachet de levure- 25 g...

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22 décembre 2007

Boules de Linz

Gourmandises de Noël, acte 5. C'est une recette alsacienne ( Petits gâteaux d'Alsace) que j'adore ! Ingrédients : - 125g de sucre- 125g de farine- 125g de beurre- 125g d'amandes en poudre- 1 oeuf- 1 pincée de levure chimique- 1/2 cc de cannelle- 1 cs...

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21 décembre 2007

Etoile en pâte d'amande

Gourmandises de Noël, acte 4. Encore une recette super rapide à faire ! Ingrédients : - 3 blocs de pate d'amande de couleur (vert, blanc, rose)- du chocolat fondu. Préparation : Etalez la pate d'amande sur votre plan de travail. Ne l'étalez pas trop fine....

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20 décembre 2007

Bookblog #1

Mon bookblog est arrivé ! Keskecé ? Un échange de livre, sur le thème de Noël, entre bloggeurs, organisé par Ctoutbon. Merci à Laetitia pour mes jolis cadeaux : 1 jolie carte, une tablette de chocolat gourmande, et enfin, un petit livre pour faire la...

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