Mini cakes kiwi/chocolat

J'ai fait cette recette sur la même base que les muffins d'hier, et j'ai trouvé le résultat très moelleux et en plus, légèrement brioché.

Ingrédients (Pour 4 mini cakes) :

- 1/2 yaourt nature
- 1 1/2 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/4 pot de lait
- 1 oeufs
- 1/2 pot de sucre
- 2 kiwis coupés en dés
- des pépites de chocolat

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les kiwis et le chocolat, et versez la préparation dans un moule à mini cake.

Enfournez pendant une dizaine de minutes à 180°C (Th.6)

Comments

[celyo]

On ne pense jamais au kiwi dans les gâteaux c'est vrai et c'est une très bonne idée avec le chocolat.

[plume_d_argent]

Ca me tente bien, ce mariage kiwi chocolat!

[Libfu82]

trop mignons ! bravo