9 mars 2008
Gratin de pommes de terre au camembert
Un petit gratin, ça vous tente ?
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 1kg de pommes de terre
- 30cl de crème fraiche
- 20cl de lait
- 1/2 de camembert
- sel fin
- poivre du moulin
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et coupez-les le plus finement possible en rondelles, puis rangez-les dans votre plat à gratin.
Pendant ce temps,mettez à chauffer le lait, la crème et le camembert préalablement coupé en fines tranches puis mixer le tout.
Assaisonnez puis versez sur les pommes de terre, enfournez à four chaud 150° th5 pendant 50 minutes et servez aussitôt.
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