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La cuisine au quotidien


11 mars 2008

Muffins pistache et chocolat

Envie de chocolat ? De pistache ? De délicieux muffins qui nous rappellent le goût des cônes glacés que l'on mangeaient quand on était petit ?

muffin1

Ingrédients :

- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 130g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 25cl de lait entier
- 2 oeufs
- 75g de beurre fondu
- 2 cuillère à soupe de pâte de pistache
- 100g de pépites de chocolat


Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés (th 6)

Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel.
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez rapidement. Ajoutez les deux cuillères à soupe de pâte de pistache et les pépites de chocolat.

Versez dans les moules à muffins et enfournez pendant 15-20 minutes (selon le four). Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.

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Posté par Raou à 19:56 - Plaisirs Sucrés - Un petit mot [11] - Permalien [#]

Commentaires

    de bien jolies couleurs miam

    Posté par labas, 11 mars 2008 à 20:26
  • bravo tres belle realisation.felicitation

    Posté par moez, 11 mars 2008 à 20:31
  • Et dire que je n'ai plus de pate à pistache ...

    Posté par Fabienne, 11 mars 2008 à 21:21
  • Superbes muffins par contre je ne connais pas la pâte de pistache mais j'en entends parler très souvent.

    Biz Cindy

    Posté par cindy, 11 mars 2008 à 21:28
  • Ça doit être sympa comme mélange ça!

    Posté par plume_d_argent, 11 mars 2008 à 21:45
  • mais pourquoi c'ets si boen la pistache et le chocolat?!!! mais pourquoi je ne peux pas en avoir là maintenant pour le petit déj ?!!!

    Posté par Minouchkah, 12 mars 2008 à 07:33
  • J'ai justement de la pâte à pistache dans mon frigo merci pour l'idée !!

    Posté par lili, 12 mars 2008 à 09:53
  • Le mélange pistache/chocolat doit être super bon. Et qu'est ce qu'ils sont beaux tes muffins !

    Posté par verof31 ou vero, 12 mars 2008 à 13:13
  • J'adore les muffins et j'ai bien envie de tester les tiens
    merci pour cette recette

    Posté par piroulie, 12 mars 2008 à 21:21
  • Je découvre à mon tour ton blog et il m donne également pleins d'idées!j'adore le chocolat et la pistache également!Je craque et je vais vite me procurer tout ce qu'il faut pour les faire!A très vite sur la blogosphère!

    Posté par lulu, 20 mars 2008 à 23:31
  • J'ai testé ces muffins hier et c'est un pur délice !! je te remercie pour cette succulente recette, que toute ma famille a apprécié. Je n'ai rien changé à ta recette, j'ai juste rajouté un coeur de poire, ce qui est un délice.

    Encore merci

    Posté par lynou, 01 juillet 2008 à 07:54

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