750 grammes
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Gourmands ... Fermez les yeux !
9 novembre 2007

Petits soufflés aux brocolis et au chèvre

Petits soufflés aux brocolis et au chèvre
Moi aussi, comme Celyo il n'y a pas longtemps, je teste pour la première fois des soufflés. Mais comme je ne fais rien comme les autres, et que je dois encore perdre un peu de poids, bah j'ai fait un soufflé aux légumes. Et oui ! Alors, petite précision...
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6 novembre 2007

Pates au thon et au poivron

Pates au thon et au poivron
Recette rapide, pour femme pressée ! Des pates1 petite boite de thon naturel1 grosse tomate coupée en dés ou carrement en conserve (bouhh, pas bien !)Des dés de poivrons vert et rouge congelé (re-bouh) Dans une casserole, mélangez les tomates avec le...
29 octobre 2007

Mousse de concombre

Mousse de concombre
Une petite mousse de concombre, vite faite, et très frais, à manger avec un peu de pain grillé ! Bon, par contre, je vous préviens, il faut vraiment aimer le concombre ! Apport nutritionnel par personne : 57cal - Protéines : 1g - Lipides : 5g - Glucides...
21 octobre 2007

Risotto provençal

Risotto provençal
Pour un premier essai, je dois dire que je suis plutôt fière de moi ! C'est plus facile à faire qu'il n'y parait, par contre, il faut être patient, le temps que le bouillon s'evapore, petit à petit. Pour ma recette, j'ai improvisé. J'ai trouvé tellement...
12 octobre 2007

Toasts d'aubergine grillé au chèvre

Toasts d'aubergine grillé au chèvre
Encore une recette avec du chèvre ... Beaucoup moins calorique que du chèvre sur du pain (régime oblige !) et vraiment très bon et très rapide pour un soir :) La recette de base demandait des crottins de Chavignol. Je n'en avais pas, j'ai donc coupé des...
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5 octobre 2007

Galettes de quinoa

Galettes de quinoa
Encore une recette simple et rapide à faire : Apport Nutritionnel par Galette : 46cal - Protéines : 1g - Lipides : 2g - Glucides : 6g Ingrédients (Pour 8 galettes) : - 75g de quinoa- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée- 2 oignons pelés et emincés-...
20 août 2007

Petits gratins oeuf - épinards

Petits gratins oeuf - épinards
Pour ceux qui ne sont pas au courant, je suis au régime. Et oui, depuis maintenant 7 mois, je fais attention à ce que je mange. Et puis ça a plutôt bien marché : -12kg ! Depuis presque 3 mois, mon poids ne bouge plus beaucoup ! Les periodes de stabilisation,...
4 août 2007

Lasagnes Saumon fumé et courgettes

Lasagnes Saumon fumé et courgettes
Pourquoi se contenter de faire des lasagnes traditionnelles alors qu'on peut innover un peu ? A la place de la viande, du saumon fumé. A la place des tomates, des courgettes ! Et pour réhausser un peu le gout de tout ça, une béchamel à l'aneth ! Ingrédients...
2 août 2007

Gratin oignons, tomates, aubergines.

Pour utiliser mon aubergine qui commençait à se ramollir dans son saladier, j'ai trouvé cette recette : C'est pas trop mauvais, c'est simple, et on peut le faire comme on veut : Soi manger les légumes tels quels, ou comme dans la recette, parsemer de...
13 juillet 2007

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LEGUMES ET FECULENTS *** Riz *** Risotto au champagne et saumon fuméRisotto aux Noix de St Jacques poêléesRisotto provençalRisotto de poulet au safranRiz cantonais *** Pates *** Cannellonis ricotta/poivronsLasagnes Saumon fumé et courgettesPastasotto...
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