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Gourmands ... Fermez les yeux !
1 mars 2008
Mystère
J'ai fait cette recette mardi soir. D'après vous, qu'est ce que c'est ? Je suis en week end et de retour lundi ... J'attends vos propositions !
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29 février 2008
Hamburger de polenta a la Ratatouille
Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 150 g de polenta- 10 g de sel- 50 cl d'eau- 1/2 oignon en dés- 1 gousse d’ail hachée- 3 cl d'huile d’olive- 1 aubergine en dés- 1/2 courgette en dés- ½ poivron vert en dés- 2 tomates pelées, épépinées, en dés- 10 g de...
28 février 2008
Riz au lait à la fève Tonka
L'autre jour, Nath a fait du riz au lait au Mars en utilisant une MAP et je lui ai démandé comment faire sans. Pour mon grand plaisir, elle a publié une autre recette, qui plus est au caramel au beurre salé ! Je n'avais pas de caramel sous la main, alors...
27 février 2008
Tarte au chèvre et au lard
J'ai eu quelques commentaires sur ma salade de crabe, et pour info les filles, je l'ai trouvé dans mon livre "La cuisine légère au quotidien". Je n'ai pas indiqué les calories : Salade de crabe : 231 cal / personnes. Le poulet Tandoori est lui aussi tiré...
26 février 2008
Salade de quinoa au crabe
Une salade qui change du riz/thon ou pomme de terre/jambon. Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 200g de quinoa- 1 cube de concentré de bouillon de légumes- 150g de concombre- 12 tomates cerises- 200g de chair de crabe- 1 cuillère à café de moutarde- 1...
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25 février 2008
Poulet tandoori
J'adore le poulet, j'adore les épices et je ne m'étais pas encore servie de mon pot de pate de tandoori qui trainait dans mon placard. J'ai vraiment aimé cette recette, très relevée. Par contre je n'ai pas suivi la recette a la lettre. Par manque de temps,...
22 février 2008
Pain aux airelles
C'est "Frijoles" qui m'a donné l'idée de faire ce pain. A chaque fois que je vais chez Ikea, je passe a l'épicerie mais je n'achete jamais rien. Et comme j'ai vu ce pain sur son blog, j'ai acheté cette farine et je me suis empressée de tester ce pain....
21 février 2008
Muffins à la pralinoise
Ca faisait longtemps que j'avais une tablette de pralinoise dans mon placard et l'idée de faire des muffins. C'est chose faite ! Et ça donne des muffins délicieusement fondant, au bon gout de praliné. Ingrédients (pour 12 muffins) : - 200 g de chocolat...
20 février 2008
Fondant pomme / speculos
Il y a des recettes comme ça qui font le tour des blogs et qui sont des vrais succès. Alors à mon tour de tester cette recette, qui, croyez moi, vaut le coup d'être faite ! Ingrédients : - 5 pommes épuchées et détaillées en cubes- 150 grs de Spéculoos...
19 février 2008
Marmelade de poires et sablés au chocolat
Une verrine légère pour une fin de repas gourmande. Ingrédients (pour 4 verrines) : - 1 grosse boite de poire au sirop (ou 5 poires)- 1 ou 2 cuillères à soupe de miel selon les gouts- 1 gousse de vanille fendue en deux- 8 sablés au chocolat. Préparation...
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