Gourmands ... Fermez les yeux !

24 décembre 2007

Joyeux Noel !

Joyeux Noël, et bon reveillon à tout le monde !

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23 décembre 2007

Pain d'épices

Gourmandises de Noël, acte 6. Du bon pain d'épices maison, je peux vous dire que dans l'appart, ça sentait bon ! Ingrédients : (Pour plein de petites bouchées) - 225 g de miel- 10 cl de lait- 50 g de beurre- 200 g de farine- 1/2 sachet de levure- 25 g...

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22 décembre 2007

Boules de Linz

Gourmandises de Noël, acte 5. C'est une recette alsacienne ( Petits gâteaux d'Alsace) que j'adore ! Ingrédients : - 125g de sucre- 125g de farine- 125g de beurre- 125g d'amandes en poudre- 1 oeuf- 1 pincée de levure chimique- 1/2 cc de cannelle- 1 cs...

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21 décembre 2007

Etoile en pâte d'amande

Gourmandises de Noël, acte 4. Encore une recette super rapide à faire ! Ingrédients : - 3 blocs de pate d'amande de couleur (vert, blanc, rose)- du chocolat fondu. Préparation : Etalez la pate d'amande sur votre plan de travail. Ne l'étalez pas trop fine....

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20 décembre 2007

Bookblog #1

Mon bookblog est arrivé ! Keskecé ? Un échange de livre, sur le thème de Noël, entre bloggeurs, organisé par Ctoutbon. Merci à Laetitia pour mes jolis cadeaux : 1 jolie carte, une tablette de chocolat gourmande, et enfin, un petit livre pour faire la...

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20 décembre 2007

Mendiants

Gourmandises de Noël, acte 3. La plus facile des gourmandises à réaliser ! Ingrédients : - 150g de chocolat noir- 50g de fruits secs : Noix, raisins secs, amandes, noisettes, etc ... Préparation : Faites fondre le chocolat noir. Sur une plaque recouverte...

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19 décembre 2007

Rochers pralinés au coco

Gourmandises de Noël, partie 2. Cette fois-ci, c'est au tour des hachés gourmands de Sophie Dudemaine, et les rochers pralinés au coco ! Nath avait réalisé cette recette, et comme la photo me donnait bien envie, je me suis lancée ! (et puis flemmarde...

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18 décembre 2007

Bouchées amandes, chocolat et fèves Tonka

Ca y est, j'ai commencé à faire mes chocolats de Noel (ou plutot, j'ai tout fait d'un coup dimanche !) Alors voila un résumé, cette semaine, de toutes les petites merveilles que j'ai faite de mes propres mains. Ma première idée : Les bouchées au amandes,...

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17 décembre 2007

Dés d'ananas aux épices

Un petit dessert épicé, pour une fin de repas légère. Ingrédients : (Pour 4 personnes) - 1 grosse boite de dés d'ananas- 1 orange- 1 gousse de vanille- 3 étoiles de badiane- 1 cuillère à soupe de sucre roux- 1 noix de beurre Préparation : Fendez la gousse...

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16 décembre 2007

Cannellonis ricotta/poivrons

Vous avez déjà essayé de remplir des cannellonis ? J'en ai fait pour la première fois, et autant dire que je n'ai pas encore attrapé la technique ! Peu importe, cette recette est très bonne et très simple, qui plus est ! Ingrédients (Pour 4 personnes)...

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