Gourmands ... Fermez les yeux !

29 octobre 2007

Mousse de concombre

Une petite mousse de concombre, vite faite, et très frais, à manger avec un peu de pain grillé ! Bon, par contre, je vous préviens, il faut vraiment aimer le concombre ! Apport nutritionnel par personne : 57cal - Protéines : 1g - Lipides : 5g - Glucides...

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28 octobre 2007

Crumble provençal au poulet

Simple, rapide et bon avec ce petit croquant ! Ingrédients (pour deux personnes) : - 1 courgettes coupée en gros dés - 250g de tomates cerises coupées en deux (ou 2 grosses tomates coupées en dés) - 2 filets de poulet coupés en dés - 1 oignon émincé -...

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27 octobre 2007

Coupe muesli express

Pas envie de manger un simple fromage blanc, à même le pot ? Essayez ça : C'est super rapide et super bon ! Parfait pour le petit dej', pour un petit creu ou meme pour le dessert ! En 1 minute, top chrono, c'est prêt ! Pour une personne : 1 fromage blanc...

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26 octobre 2007

Mini brownie au caramel au beurre salé

Une recette gourmande avec du chocolat et du caramel au beurre salé ... Miam ! Ingrédients : (pour 12 mini brownies) - 200 g de chocolat noir - 50 g de sucre - 50 g de beurre - 2 oeufs - 50 g de noix - 50 g de farine - du caramel au beurre salé tout prêt...

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25 octobre 2007

Rien que pour les gourmandes !

En ce moment je ne prends pas le temps de cuisiner, alors désolée, les recettes se font rares cette semaine ... Alors pour une fois, ce ne sera pas le plaisir de la bouche, mais plutôt le plaisir des yeux ! C'est l'heure du gouter, alors, par ce temps...

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23 octobre 2007

Ladies and Gentlemen, welcome to the Thinking Blog Award ...

Tout d'abord, je souhaite remercier Nath, qui a été si gentille en me decernant un Thinking Blog Award. Pour moi, petite débutante dans la cuisine, ça signifie beaucoup ! Alors je vais continuer dans ma lancée de cuisine, avec les nouveaux bouquins de...

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22 octobre 2007

Panacotta au chocolat blanc

Alors là aussi, c'était mon premier essai. Bon, ok, c'était bon. Mais comme je n'ai pas eu assez de temps pour le laisser au frigo, ça n'avait pas vraiment pris. Oui, normalement, il faut laissez au frigo minimum 6h. Sauf que moi, ça n'a attendu que 5,...

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21 octobre 2007

Risotto provençal

Pour un premier essai, je dois dire que je suis plutôt fière de moi ! C'est plus facile à faire qu'il n'y parait, par contre, il faut être patient, le temps que le bouillon s'evapore, petit à petit. Pour ma recette, j'ai improvisé. J'ai trouvé tellement...

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20 octobre 2007

Bruschettas tomate/Mozzarella

Ces bruschettas peuvent êtres servies à l'apéro ou alors avec une salade pour un repas léger ! Ingrédients (Pour 1 personne) : - 1 tranche de pain de campagne assez ferme (car moi ça se cassait un peu la gueule)- de l'huile d'olive- des feuilles de basilic-...

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19 octobre 2007

Tuiles au parmesan

Alors là, j'ai jamais fait quelque chose d'aussi simple ! Si, je vous assure, même les plus nuls des plus nuls en cuisine peuvent le faire. Encore plus facile qu'une omelette. Jugez plutot ! Vous avez des amis à l'improviste, rien à servir pour l'apéro,...

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