Gourmands ... Fermez les yeux !

25 juillet 2007

Crumble de poulet à la crème de coco

Ingrédients, pour 2 personnes : - 2 filets de poulet- 1 oignon jaune- 1 petite boite de champignons de Paris- 1 cuillère à café de coriandre hachée- 1 cuillère à soupe de curry- 10cl de crème de coco (attention, ce n'est pas la meme chose que du lait...

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24 juillet 2007

Dips à la crevette

Quel séduisant hymne à la mer ! Une fine mousse subtilement relevée d'une petite note asiatique qui fait toute la différence. Ingrédients, pour 4 personnes : - 180g de crevettes roses- 100g de mascarpone- 1/2 citron- 2 cuillère à soupe de sauce soja-...

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23 juillet 2007

Tarte aux tomates et à la moutarde

Envie de faire plaisir à tous ? Les petits comme les grands vont adorer cette tarte qui allie la fraîcheur des tomates gorgées de soleil, le moelleux du fromage et la petite pointe relevée de la moutarde fine. Ingrédients : - 1 pâte brisée- 2 oignons-...

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22 juillet 2007

Pain de campagne

Pour la première fois, et après les experiences réussies de beau-papa et belle-maman, nous aussi, à notre tour, on a décidé de faire notre propre pain ! Non non, pas les pains précuits qu'il suffit de mettre au four, le vrai pain, avec farine, levure,...

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21 juillet 2007

Salade de tomates

Pas très faim, pas envie de cuisiner, mais envie de se régaler ... Moi qui adore les tomates, je suis une inconditionnelle de cette salade : Pas de préparation, pas d'ingrédients couteux, et surtout, un délice (pour moi !) Préparation : Couper les tomates...

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20 juillet 2007

Muffins Poire et Pepites de chocolat

Une envie de cuisiner. Une envie de sucré. Une envie de poire et de chocolat. Ni une ni deux, je sors mon moule a muffin, file sur Marmiton, et me décide à faire de bon muffin ! Ingrédients (pour 12 gros muffins) : * Mélange 1 : - 250 g de farine - 2...

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19 juillet 2007

La crème des Fromages

Surprenez vos convives avec cet élégant dip, une crème alliant caractère et finesse ! Autour d'une coupe de champagne ou d'un verre de bon vin rouge, il fait sensation. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 camembert bien fait- 130g de mascarpone- 3 cuillère...

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18 juillet 2007

Crevettes à la Seu-Tchouan (recette japonaise)

Ca fait un moment que j'avais envie de manger des crevettes. Et ça tombait bien, j'en avais dans le congélateur. Je cherche donc une recette sympa, et régime oblige, pas trop calorique. Je suis tombée sur cette recette, sur mon site de prédilection :...

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17 juillet 2007

Dips

Dips Apéritifs recherchent petites recettes sympas, rapides, fraîches et légères pour partager moments de détente autour d'un verre. Les dips, délicieusement parfumés, onctueux, crémeux et acidulés, répondent à la demande. Réalisés à base de fromage,...

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16 juillet 2007

Coleslaw léger

Bon, ouvrir un blog sur la cuisine, c'est bien. Mais maintenant, il faut que je motive un peu pour cuisiner. Alors je surfe, je cherche des recettes, et en allant de blogs en blogs, j'ai trouvé cette recette : Le coleslaw, et léger qui plus est. Mon année...

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