Gourmands ... Fermez les yeux !

7 novembre 2007

Crumble aux pêches au pain d'épices

Premier crumble tiré de mon nouveau livre : Je ne l'ai pas encore gouté, mais ça sent très bon ! A mon avis, pour un grand plat, il faut multiplier les doses de la pate par 1,5 voire 2 pour les gourmandes ! Ingrédients : - 4 pêches- 40g de farine- 40g...

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2 novembre 2007

Brownie aux pistaches

Pour accompagner les madeleines d'hier, j'ai fait un brownie. A la place des noix, j'ai mis des pistaches. j'ai enfin réussi à en trouvé des non salées (il a fallu pour ça aller en week end chez ma mère !) et donc j'ai trouvé cette recette. Ingrédients:...

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1 novembre 2007

Madeleines aux cranberries

Ce soir, je suis invitée chez des amis et j'ai dit que j'apporterais le dessert. Soit. C'est facile de dire ça. "Tu veux que je ramene quelque chose ? Je peux amener le dessert si tu veux". Et puis après, on se pose plein de questions. Une tarte ? C'est...

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27 octobre 2007

Coupe muesli express

Pas envie de manger un simple fromage blanc, à même le pot ? Essayez ça : C'est super rapide et super bon ! Parfait pour le petit dej', pour un petit creu ou meme pour le dessert ! En 1 minute, top chrono, c'est prêt ! Pour une personne : 1 fromage blanc...

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26 octobre 2007

Mini brownie au caramel au beurre salé

Une recette gourmande avec du chocolat et du caramel au beurre salé ... Miam ! Ingrédients : (pour 12 mini brownies) - 200 g de chocolat noir - 50 g de sucre - 50 g de beurre - 2 oeufs - 50 g de noix - 50 g de farine - du caramel au beurre salé tout prêt...

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22 octobre 2007

Panacotta au chocolat blanc

Alors là aussi, c'était mon premier essai. Bon, ok, c'était bon. Mais comme je n'ai pas eu assez de temps pour le laisser au frigo, ça n'avait pas vraiment pris. Oui, normalement, il faut laissez au frigo minimum 6h. Sauf que moi, ça n'a attendu que 5,...

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18 octobre 2007

Amaretti

Nath me demandait si j'arrivais à tenir mon régime ... Il faut dire que jusqu'à hier, oui, j'y arrivais ! Mais comme j'ai eu des amis à diner hier soir, et que je ne pouvais pas leur servir des brocolis à la vapeur, je me suis laissé tenter, et me suis...

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13 octobre 2007

Mini gâteau yaourt à l'ananas, spécial régime !

Bah oui hein, c'est pas parce qu'on est au régime qu'on a pas le droit aux petites douceurs. Puis d'abord, on est samedi, et puis c'est tout. Et le samedi midi sans gâteau, c'est pas un vrai samedi midi. Et puis ça tombait bien, j'avais un yaourt a l'ananas,...

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9 octobre 2007

Tiramisu Speculoos & Fruits rouges

Débordée, débordée, débordée. Je suis débordée ! Et oui, je sais, ça peut paraître difficile à croire, mais je n’arrête pas ! Entre les courses, le ménage, le linge à repasser, les rendez-vous divers et variés, j’ai plus beaucoup de temps pour moi ! Heureusement...

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8 octobre 2007

Galettes de flocons d'avoines aux abricots secs

Un excellent coupe-faim !! Si si, j'vous jure, un biscuit dans la matinée ou l'après midi et le tour est joué ! Devinez ou j'ai pris cette recette ? Chez Nath, bien entendu ! Mais Nath, elle est encore plus gourmande que moi. Et oui, elle, en plus, elle...

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