Gourmands ... Fermez les yeux !

11 janvier 2008

Madeleines pistache / coeur au nutella

Première utilisation de mon moule à madeleine. Je n'ai pas eu de belles bosses ... Ce sera pour la prochaine fois ! Ingrédients (Pour 8 madeleines) : - 40g de farine - 40g de sucre - 1/4 sachet de levure - 40g de beurre - 1 oeuf - 1 càc de pâte de pistache...

Posté par Raou à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2008

Macarons chocolat et fève Tonka

Voilà, une bonne chose de faite. J'ai fait mes tous premiers macarons ! J'avais un peu peur au début. J'ai trouvé tellement de conseils, d'astuces, et de recettes sur le net que j'ai fini par me perdre. Mais avec le livre que ma soeur m'a offert à Noël,...

Posté par Raou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2008

Galette des rois

J'ai fait aujourd'hui ma première galette des rois. Quel plaisir de pouvoir manger une galette (presque) faite entièrement maison ! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200g de poudre d'amande - 100g de sucre - 100g de beurre ramolli - 2 oeufs - Quelques...

Posté par Raou à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2007

Pere Noel et financiers Chocolat/Pistache

Le Père Noël a eu tout bon ! Et oui, outre les DVD et mon coffret Smartbox Bien Etre, le Père Noël à bien compris que mon truc, c'était la cuisine ! On a d'abord commencé en avance, samedi soir, par consommer le cadeau des parents de mon homme : Un super...

Posté par Raou à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2007

Pain d'épices

Gourmandises de Noël, acte 6. Du bon pain d'épices maison, je peux vous dire que dans l'appart, ça sentait bon ! Ingrédients : (Pour plein de petites bouchées) - 225 g de miel- 10 cl de lait- 50 g de beurre- 200 g de farine- 1/2 sachet de levure- 25 g...

Posté par Raou à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2007

Boules de Linz

Gourmandises de Noël, acte 5. C'est une recette alsacienne ( Petits gâteaux d'Alsace) que j'adore ! Ingrédients : - 125g de sucre- 125g de farine- 125g de beurre- 125g d'amandes en poudre- 1 oeuf- 1 pincée de levure chimique- 1/2 cc de cannelle- 1 cs...

Posté par Raou à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2007

Etoile en pâte d'amande

Gourmandises de Noël, acte 4. Encore une recette super rapide à faire ! Ingrédients : - 3 blocs de pate d'amande de couleur (vert, blanc, rose)- du chocolat fondu. Préparation : Etalez la pate d'amande sur votre plan de travail. Ne l'étalez pas trop fine....

Posté par Raou à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2007

Mendiants

Gourmandises de Noël, acte 3. La plus facile des gourmandises à réaliser ! Ingrédients : - 150g de chocolat noir- 50g de fruits secs : Noix, raisins secs, amandes, noisettes, etc ... Préparation : Faites fondre le chocolat noir. Sur une plaque recouverte...

Posté par Raou à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2007

Rochers pralinés au coco

Gourmandises de Noël, partie 2. Cette fois-ci, c'est au tour des hachés gourmands de Sophie Dudemaine, et les rochers pralinés au coco ! Nath avait réalisé cette recette, et comme la photo me donnait bien envie, je me suis lancée ! (et puis flemmarde...

Posté par Raou à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2007

Bouchées amandes, chocolat et fèves Tonka

Ca y est, j'ai commencé à faire mes chocolats de Noel (ou plutot, j'ai tout fait d'un coup dimanche !) Alors voila un résumé, cette semaine, de toutes les petites merveilles que j'ai faite de mes propres mains. Ma première idée : Les bouchées au amandes,...

Posté par Raou à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote