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Gourmands ... Fermez les yeux !

17 août 2007

Pain Blanc

Pain Blanc
Après la boule de campagne et le pain aux céréales, on a essayé de faire une baguette. Bon, ok pour le pain blanc : Meme recette que les précédentes, mais avec de la farine à pain normale. On façonne une baguette géante, qui finalement, après le passage...
Posté par Raou à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2007

Pavé de saumon gratiné à la tomate façon crumble

Pavé de saumon gratiné à la tomate façon crumble
Voilà une recette sympa, facile et rapide à faire : Ingrédients (Pour 2 personnes) : - 2 pavés de saumon- 2 tomates- Du basilic- 30g de parmesan- 20g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de farine Préparation : Laissez ramolir...
Posté par Raou à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2007

Petits pains viennois au chocolat

Petits pains viennois au chocolat
La, je suis fière de moi ! Après le pain, je me suis dit que je pouvais bien faire moi même mes viennoiseries. Ca doit pas être si compliqué que ça. Et puis sur le site de Francine , il y a plein de recette ! Alors on relève ses manches, on étudie la...
Posté par Raou à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2007

Fondant au citron et son coulis de framboise/cramberry

Fondant au citron et son coulis de framboise/cramberry
J'avais des citrons sur les bras, et je ne savais pas quoi en faire. Alors j'ai trouvé cette recette dans un Vie Pratique Gourmand : Ingrédients (Pour 4 personnes) : -100g de sucre- 40g de farine- 250g de fromage blanc- 2 oeuf- 30cl de crème liquide-...
Posté par Raou à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2007

Le Dip du bistrot

Le Dip du bistrot
Un dip à picorer avec un verre de vin tout en préparant le dîner. Parfait pour un moment de détente ou de bien-être où tout le monde se retrouve après une longue journée. Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 6 petits suisses- 100g de lardons fumés- 2 gousses...
Posté par Raou à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2007

Canard laqué au miel et épices

Canard laqué au miel et épices
Y'en a marre de toujours manger la même chose : du poulet, de la dinde, du boeuf, du poisson ... Mais on ne pense pas assez souvent au canard. Bien préparé, ça peut devenir une recette délicieuse et très originale ! J'ai suivi la recette a la lettre....
Posté par Raou à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2007

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise
Bon, ça commence à être un beau bazard dans mon "meuble a nourriture". Alors après un peu de rangement, je suis retombée sur un livre que j'avais acheté il y a, pffff, très longtemps ! Et que je n'avais encore jamais ouvert. Alors après un rapide tour...
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10 août 2007

Pain Multi-Céréales

Pain Multi-Céréales
Encore une recette de pain, mais cette fois ci, c'est mon homme qui a tout fait ! Ingrédients : - 500 g de farine pour Pain Multi-Céréales FRANCINE- 275 g d’eau- 1 cuillère à café et demi de sel- Un peu de farine pour les mains et le plan de travail-...
Posté par Raou à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2007

Macarons

Macarons
Me voilà de retour après quelques jours de vacances sous le soleil breton. Après une balade dans Quimper et une visite dans cette macaronnerie, je ne pouvais pas rentrer les mains vides. Alors parfois, je m'abstiens de cuisiner, et je savoure ces délicieuses...
Posté par Raou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2007

Gâteau à la ricotta et aux pêches

Gâteau à la ricotta et aux pêches
Vous avez déjà fait un gâteau à la ricotta ? Moi, c'est bien la première fois que j'essaye, et bien que ça aurait pu être un peu plus cuit, c'était plutôt bon ! C'est léger, et servi bien frais, cela fait un dessert parfait apres un repas un peu trop...
Posté par Raou à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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