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Gourmands ... Fermez les yeux !
19 mars 2008

Brochettes de canard à l'asiatique

Brochettes de canard à l'asiatique
Du canard, un peu de miel, de la sauce soja, et des légumes ... J'adore ça, et ça me fait un repas léger, parfait pour un soir ! Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 500g d'aiguillettes de canard coupées en lanières- 2 courgettes- 1 barquette de grosses...
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18 mars 2008

Compotée de tomates au cumin

Compotée de tomates au cumin
Un dip aux parfums d'orient, pour l'apéritif, ça vous tente ? Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 5 tomates bien mures- 2 oignons rouge- 2 cuillères à soupe de menthe hachée- 1 cuillère à soupe de graine de cumin- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- Sel...
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17 mars 2008

Tiramisu poires & chocolat

Tiramisu poires & chocolat
Un délicieux tiramisu, fondant, avec ce goût chocolaté ... Miam ! Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 3 poires- 250g de mascarpone- 2 oeufs- 50g de sucre- 6 tranches de cake au chocolat- 20cl de jus de poire- 1 cuillère à soupe de cacao amer Préparation...
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16 mars 2008

Petits pains express

Petits pains express
J'ai vu cette recette chez Amuses Bouches, et j'ai totalement craqué ! Un pain, sans levure fraiche, et sans temps de repos ? Je prends, je teste, et j'adore ! Ingrédients (pour 8 petits pains): -350 g de farine (de votre choix)- 300 g de fromage blanc-1...
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15 mars 2008

Cake au chocolat

Cake au chocolat
J'ai pris cette recette chez Palais des délices car il me fallait du cake au chocolat pour un tiramisu à la poire (recette a venir). Je l'ai trouvé délicieux et très fondant ! Ingrédients : 250 g de farine250 g de sucre en poudre60 g de cacao en poudre...
Posté par Raou à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Poulet farci au chèvre et au basilic

Poulet farci au chèvre et au basilic
J'ai trouvé cette recette dans mon nouveau livre (encore ?) : "Envie de ... Poulet. 100 recettes appetissantes". Ingrédients (Pour 2 personnes) : - 2 escalopes de poulet- quelques tranches de fromage de chèvre- quelques feuilles de basilic- sel, poivre-...
Posté par Raou à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2008

James Blunt

Un petit message, qui celui la n’a rien à voir avec la cuisine, mais pour vous faire partager un de mes coups de cœur. Hier soir, au Zénith de Nantes, je suis allée voir le concert de James Blunt. J’aime beaucoup James Blunt, depuis son premier album,...
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12 mars 2008

Escalope Milanaise

Escalope Milanaise
Samedi dernier, 8 mars, c'était la journée de la femme. Alors mon homme, tel Zorro, s'est emparé de la cuisine pour me concocter un petit plat. C'est pas gentil ça ? Ingrédients (Pour 2 personnes) : - 2 escalopes de veau- 1 oeuf- un peu de farine- un...
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11 mars 2008

Muffins pistache et chocolat

Muffins pistache et chocolat
Envie de chocolat ? De pistache ? De délicieux muffins qui nous rappellent le goût des cônes glacés que l'on mangeaient quand on était petit ? Ingrédients : - 300g de farine- 1 sachet de levure chimique- 130g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 25cl...
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10 mars 2008

Granité de framboises

Granité de framboises
Dans la lignée du livre "Cookies, Muffins & Co", j'ai acheté le petit livre "Recettes 10 minutes chrono". La recette qui suit en est tirée, rapide, simple, et délicieuse ! Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 400g de framboises congelées (ou autre fruits...
Posté par Raou à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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