Gourmands ... Fermez les yeux !

15 février 2008

Cuillères saumon et crème d'aneth

Des petites cuillères, à servir avec une coupe de champagne ... Ca fait craquer pour la St Valentin ! Ingrédients (pour 10 cuillères) : - 200g de saumon fumé- 50g de St Moret- 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide- 1 cuillère à café de raifort râpé...

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6 février 2008

Guacamole

Un petit apéro aux saveurs mexicaines ... On m'a offert des épices à guacamole à Noël, et je m'en sers pour la première fois. Ingédients (Pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 tomate coupée en dés - 1 jus de citron jaune - 2 cuillères à soupe...

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15 décembre 2007

Croissant thon/curry

Petite recette ultra rapide pour l'apéro, piqué sur un forum et légèrement modifiée. Pour 16 petits croissants : - 1 pate feuilletée toute prete- 1 petite boite de thon- 1 peu de curry- 1 peu de parmesan- 1 peu de lait Préparation : Préchauffez le four...

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14 novembre 2007

Petits feuilletés pesto/parmesan

Petits feuilletés rapides pour l'apéro ! Prenez deux carrés de pate feuilletée : Mettre du pesto sur la premiere, puis saupoudrez de parmesan. Placer le deuxième carré sur le premier. Mettez une trentaine de minutes au frigo, puis, découpez en carrés....

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20 octobre 2007

Bruschettas tomate/Mozzarella

Ces bruschettas peuvent êtres servies à l'apéro ou alors avec une salade pour un repas léger ! Ingrédients (Pour 1 personne) : - 1 tranche de pain de campagne assez ferme (car moi ça se cassait un peu la gueule)- de l'huile d'olive- des feuilles de basilic-...

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19 octobre 2007

Tuiles au parmesan

Alors là, j'ai jamais fait quelque chose d'aussi simple ! Si, je vous assure, même les plus nuls des plus nuls en cuisine peuvent le faire. Encore plus facile qu'une omelette. Jugez plutot ! Vous avez des amis à l'improviste, rien à servir pour l'apéro,...

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4 octobre 2007

Sablés au roquefort et aux noix

J'ai piqué cette recette sur le blog de Easy Kitchen qui elle même avait piqué la recette à Pascale Weeks. Sablés au roquefort et noix 150 g de farine80 g de beurre demi-sel froid1⁄2 cuil. à café de piment d’Espelette1 cuil. à soupe de semoule de blé...

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2 octobre 2007

Cookies aux olives

Voilà la recette que j'avais piqué sur le site de Nath ! Ca a plus a tout le monde ! :) Ingrédients : - 150g de farine- 1 càc de levure- 130g de beurre- 30g de sucre- 1 oeuf- 50g d'olives vertes- 50g de tapenade verte- 2 càs d'huile d'olives- sel, poivre...

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21 septembre 2007

Pop Corn Cantal Paprika

Encore une recette pour l'apéro ! Et bah oui, moi, quand je décide qu'il n'y aura pas de biscuits salés classiques, c'est qu'il n'y en aura pas. Et puis c'est tout ! Alors devinez ou j'ai trouvé cette recette ? Et oui, sur Cuisiner ... Tout simplement...

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19 septembre 2007

Petites bouchées parmesan/chorizo

Encore une recette piquée sur Cuisiner ... Tout simplement ! Comme je n'avais pas eu le temps de prendre des photos (et oui, tellement bonnes ces petites bouchées qu'elles sont parties très vite !) j'ai la permission de copier/coller la recette telle...

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