Gourmands ... Fermez les yeux !

14 novembre 2007

Petits feuilletés pesto/parmesan

Petits feuilletés rapides pour l'apéro ! Prenez deux carrés de pate feuilletée : Mettre du pesto sur la premiere, puis saupoudrez de parmesan. Placer le deuxième carré sur le premier. Mettez une trentaine de minutes au frigo, puis, découpez en carrés....

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13 novembre 2007

Papillotes de poulet créoles

100 messages ! Déjà ! Et oui ! Ces derniers temps j'ai pas posté beaucoup de recettes : Soit j'étais absente, soit je bossais tard (les réunions, et oui, ça arrive !), notre petit chat qui est la depuis samedi, et puis pour être honnête ... Mon frigo...

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9 novembre 2007

Petits soufflés aux brocolis et au chèvre

Moi aussi, comme Celyo il n'y a pas longtemps, je teste pour la première fois des soufflés. Mais comme je ne fais rien comme les autres, et que je dois encore perdre un peu de poids, bah j'ai fait un soufflé aux légumes. Et oui ! Alors, petite précision...

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8 novembre 2007

Quiche aux tomates cerises

Vous avez des invités ? Vous savez pas quoi faire ? Faites simple, faites une quiche ! Ingrédients : - 1 pâtes brisée- des tomates cerises- 1 gousse d'ail écrasée- 1 bouquet de persil- 3 oeufs- 20cl de crème fraiche liquide- 100g de gruyère rapé- Sel,...

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7 novembre 2007

Crumble aux pêches au pain d'épices

Premier crumble tiré de mon nouveau livre : Je ne l'ai pas encore gouté, mais ça sent très bon ! A mon avis, pour un grand plat, il faut multiplier les doses de la pate par 1,5 voire 2 pour les gourmandes ! Ingrédients : - 4 pêches- 40g de farine- 40g...

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6 novembre 2007

Pates au thon et au poivron

Recette rapide, pour femme pressée ! Des pates1 petite boite de thon naturel1 grosse tomate coupée en dés ou carrement en conserve (bouhh, pas bien !)Des dés de poivrons vert et rouge congelé (re-bouh) Dans une casserole, mélangez les tomates avec le...

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3 novembre 2007

La ronde des Croques Monsieur

On continue dans la lignée des jours de flemme ... Avec ce soir, des Croques Monsieur qui changent : Une croque courgette/vache qui rit, un autre pomme/camembert, et pour le dessert ... Pomme/caramel au beurre salé ! Vite fait, bien fait ! Croque Monsieur...

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2 novembre 2007

Brownie aux pistaches

Pour accompagner les madeleines d'hier, j'ai fait un brownie. A la place des noix, j'ai mis des pistaches. j'ai enfin réussi à en trouvé des non salées (il a fallu pour ça aller en week end chez ma mère !) et donc j'ai trouvé cette recette. Ingrédients:...

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1 novembre 2007

Madeleines aux cranberries

Ce soir, je suis invitée chez des amis et j'ai dit que j'apporterais le dessert. Soit. C'est facile de dire ça. "Tu veux que je ramene quelque chose ? Je peux amener le dessert si tu veux". Et puis après, on se pose plein de questions. Une tarte ? C'est...

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30 octobre 2007

Panini au jambon fumé

Ce soir (comme tous les soirs en ce moment) j'avais vraiment pas du tout envie de cuisiner (enfin si, j'avais envie, mais j'avais la flemme ...) Alors je me suis quand même décidé a cuisiner quelque chose de vite fait histoire de ne pas manger des pâtes...

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