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LEGUMES ET FECULENTS

*** Riz ***

Risotto au champagne et saumon fumé
Risotto aux Noix de St Jacques poêlées
Risotto provençal
Risotto de poulet au safran
Riz cantonais

*** Pates ***

Cannellonis ricotta/poivrons
Lasagnes Saumon fumé et courgettes
Pastasotto aux tomates séchées
Pates au thon et au poivron
Salade de pennes à la dinde et à la feta
Spaghettis à la bolognaise

*** Céréales ***

Courgettes farcies au quinoa
Hamburger de polenta a la Ratatouille
Galettes de quinoa
Petits fondants de quinoa aux petits légumes

** Pommes de terre ***

Gratin dauphinois
Gratin de pommes de terre au camembert
Pommes de terre au four, farcies au bacon, aux anchois et à la sauge
Potatoes aux épices

*** Légumes ***

Gaufres aux légumes, sauce persillée
Gratin oignons, tomates, aubergines
Mousse de concombre
Mousse de courgettes au saumon fumé
Oeufs cocotte à la tomate
Petits gratins oeuf - épinards
Petits soufflés aux brocolis et au chèvre
Toasts d'aubergine grillé au chèvre
Tomates farcies à la ratatouille